10月18日（金）神山連区女性の会 第1回趣味講座「和菓子作り体験教室」を行いました

10月18日（金）神山公民館料理実習室で、神山連区女性の会 第1回趣味講座「和菓子作り体験教室」を行いました。希望者が定員を上回る人気企画で、午前、午後各16名が体験しました。

講師は「和菓子いちの」店主の玉腰武司さん、上用饅頭の生地の作り方、あんこの包み方を学び実習、約15分蒸してあつあつの手作り饅頭をいただきました。

後半は柿と栗の練切あん、艶があり本物そっくりに出来上がりました。